Grūdėtos varškės ir pomidorų salotos
- Details
- Leave a Comment
Prasidėjo vasara be kelių dienų, todėl nebesusilaikėm ir pradėjom pirkti pomidorus, agurkus ir salotas. Po žiemos žalumynų taip išsiilgę, kad su mielu noru salotas daromės ir pietums ir vakarienei. O kad nenusibostų mums įprastos salotos, ieškau lygiagrečiai kažko naujo, tačiau tuo pačiu mums priimtino. Tuo pačiu sutapo, jog pasiilgom ir varškės, tad šis salotų variantas sugundė išbandyti. Žinoma mes išbandėm ir kitokį variantą su grūdėta varške, tačiau nugalėjo būtent šis. Valgant viskas taip dera tarpusavyje, jog atrodo kad visiems ingredientams jau seniai buvo laikas būti kartu. Bet atradom tik dabar ir tuo labai džiaugiamės! Iš tiesų tai gali būti greiti pietūs ofise – pomidorus ir alyvuoges namuose susipjaustom, o grūdėtą varškę nusiperkam pakeliui į darbą 😉
Grūdėtos varškės ir pomidorų salotos
Užtruksime:
Porcijų kiekis: 2 nedidelės porcijos
Kaloringumas: 150 kcal / porcija
Ingredientai:
- 2-3 pomidorai
- 10 didelių juodųjų alyvuogių
- 200 g grūdėtos varškės
- krapų
- bazilikų
- druskos
- pipirų
Instrukcijos:
- Pomidorus supjaustyti didesniais kubeliais ir sudėti į lėkštę.
- Alyvuoges perpjauti per pusę bei sudėti ant pomidorų.
- Ant viršaus užbarstyti smulkintus krapus ir bazilikus.
- Pagardinti druska ir pipirais.
- Ant viršaus dėti grūdėtą varškę.
- Skanaus!
Šaltinis: Spicecoat”s blog