Bananų-duonos pudingas
- Details
- 4 Comments
Savaitgaliais, per Lietuvos ryto televiziją žiūrime kartu su vaikais Mokausi gaminti laidą. Arba tiksliau ją įsirašome ir žiūrime mums patogiu metu 🙂 Na bet čia jau ne esmė. Taigi kartą pasakiau vaikams – užteks tik žiūrėti, reikia kažko imtis ir išsirinkome kartu, kad ateinantį savaitgalį gaminsime šį pudingą. Kaip sutarėm, taip ir padarėm – aš supirkau visus produktus, juos susvėriau ir pakviečiau vaikus. O toliau jau darbavosi vaikai. Buvo visko 🙂 , bet svarbiausia ramiai reaguoti ir sakyti, kad visiems visko pasitaiko 🙂 Tada neatmušamas noras gaminti kitą kartą. Taip šį kartą ir aš elgiausi, pasikausčiau kantrybe ir visas nelaimes nuleidau niekais – juk iš tiesų visiems visko pasitaiko 🙂 Tad neužilgo skanavome lengvai pagaminamą desertą ir nuotaikos visų buvo puikios 😉 Net tėtis pritarė, jog desertas vertas dėmesio. Jei vat šalia būtume turėję ledų, būtų iš viso buvę puiku. Bet ir vienas pudingas savaime buvo skanus!
Bananų-duonos pudingas
Užtruksime:
Porcijų kiekis: 2 porcijos
Kaloringumas: 281 kcal / porcija
Ingredientai:
- 25 g sviesto (5 g formos sutepimui ir 20 g užpilui)
- 2 riekės baltos forminės duonos
- 1 kiaušinis
- 125 ml pieno
- 20 g Demerara cukraus
- žiupsnelis cinamono
- 1 nedidelis prinokęs bananas
- 1 v.š. kupinas razinų
Instrukcijos:
- Karščiui atsparų indą sutepame sviestu. Tada likusį sviestą užtepame ant vienos pusės duonos rieki. Tada duonos riekes supjaustome į keturis trikampius.
- Į indą įmušame kiaušinį ir su šakute jį išplakame. Įpilame į jį pieną, cukrų, cinamoną ir vėl išplakame.
- Bananą nulupame ir supjaustome griežinėliais.
- Pusę duonos trikampėlių (keturis) sudedame į kepimo indą. Ant viršaus sudedame bananus ir razinas. Tada sudedame likusias duonos riekutes. Ant viršaus užpilame kiaušinių mišinį, pabarstome žiupsneliu cukraus ir lengvai paspaudžiame.
- Kepimo indą dedame į iki 180ºC įkaitintą orkaitę ir kepame 20-25 minutes, arba kol gražiai apskrus viršus.
- Kai išimtas bananų pudingas atvėsta, galima skanauti!
Šaltinis: CBeebies. I can cook
Leave a Comment
Šokoladinis bananų kokteilis
Dar vienas sveikuoliškas receptas, kurį radau visai atsitiktinai bevartydama turimas knygas apie sveiką gyvenseną. Pastaruoju metu truputį privengiu pieno produktų, tuo šis kokteilis mane ir užkabino. Be to ieškau būdų kaip dažniau mityboje naudoti linų sėmenis. Tad viskas tiko mano nuostatoms 🙂 Išbandžiau tą pačią dieną kai radau. Pirmą kartą tiesiog viską suplakiau ir ragavom, tačiau maltos linų sėmenys dar buvo neišbrinkusios ir kietos, tai buvo nemalonu. Tad tikrai rekomenuoju jas užpylus vandeniu kelias minutes palaukti – rezultate bus kreminis tirštas kokteilis.
Apelsinų-bananų glotnutis
O čia gal desertas, gal kai kam pusryčiai, bet tikrai skanu. Jei patinka rūgštelė, tai ir cukraus nereikia dėti – mes nedėjom, kai kam cukraus truputį trūko, bet ne man ?
Varškė su bananais
Dar vienas bandymas pasidaryti desertą, kuris pakeistų pirktinius sūrelius. Nemėgstam mes pirktinių sūrelių, juose visada jaučiame sintetikos. Todėl pirmenybę teikiam visai paprastučiams desertams, padaromiems vos per kelias minutes ir kurių sudėtis – vos keli produktai.
Vyšnių glotnutis
Gaivus, saldžiarūgštis ir paprastas 🙂 Tinka pieno nemėgstantiems žmonėms, kaip pvz. mano vyrui 🙂 Jis itin gyrė ir išgėrė net dvigubą porciją. Puikiai tinka beprasidedančiam vyšnių sezonui!
Tortas su karamelizuotais bananais
Štai mano mažojo tortas! Ilgai rinkau, ilgai vis persigalvodavau 🙂 Bet buvo skanus, gal kiek mūsų skoniui riebus, gal kiek norėjosi rūgštelės daugiau (biskvitus ir taip laisčiau vyšnių kompotu). Tačiau galiu pasakyti, kad užšaldyti likučiai prie kavos labai skaniai susivalgo – dėl riebumo kremas ganėtinai greitai atšyla. Dabar karts nuo karto paskanauju 🙂 Nes tortas 6 asmenims tikrai per didelis buvo 🙂
Jaučiu, smagu su vaikais virtuvėje suktis 🙂 Kai jie taip žingeidžiai visko klausinėja 🙂 Šiandien kaip tik skaičiau mielą straipsnelį apie tai, kaip vaikučiai mamai Mamos dienos proga pusryčius ruošė http://www.kim-foster.com/blog/when-the-kids-make-you-breakfast-for-mothers-day/
Žavi istorija 🙂
Su vaikais labai smagu, tik reikia būti pasikausčius žvėriška kantrybe 🙂 ir kaip tam straipsnyje parašyta, nepulti gelbėti vaikų papuolus į bėdą ar pamiršus ką nors padaryti. Deja, nors mano vaikai tokio paties amžiaus kaip straipsnio autorės, maniškiai gyvenime neįsijungtų patys viryklės – jie jos bijo ir niekaip jų dar neperkalbėjau. Nežinau kodėl… Bet pas mane jie labai atsargūs ir gal net kiek per daug bailūs. Labai tikiuosi, kad laikui bėgant viskas pasikeis.
O kol kas gyvenam taip – aš viską suruošiu, o jie toliau jau patys. Prie viryklės ir orkaitės – aš jiems padedu. Ir nutikus bet kokiai avarijai, VISADA be išimčių turiu reaguoti ramiai, net kai pudingo užpilo pusę išbėga ant stalo ir grindų 🙂 Tiesiog nusišypsai ir sakai – nieko tokio, užteks to užpilo, tiesiog pavalyk, kad būtų patogiau dirbti toliau 😉 Tada vaikai įtariai pasižiūri į mane 🙂 Patikrina ar tikrai nemeluoju 😀 ir atsargiai dirba toliau 🙂
😀 Geležinės kantrybės mama 🙂 gerbiu!
Manau visos mamos tokią turi 🙂 tik tam reikia kelių sąlygų – nebūti pavargus, suirzus dėl visai kitų dalykų, neskubėti niekur ir svarbiausia giliai kvėpuoti 😀