Šokoladiniai maskarponės sūrio puodeliai
- Details
- 10 Comments
Tegul jūsų neapgauna išvaizda – paprastas šokoladinis puodelis, tačiau skonis dieviškas. Visa šeima paragavusi negalėjo sustoti. Ir nors dalinau masę į keturis puodelius, nes kiekis atrodė nedidelis, kitą kartą reikėtų dalinti į 8 (kaip recepte ir parašyta), nes sotumas neišpasakytas.
Šokoladiniai maskarponės sūrio puodeliai
Užtruksime:
Porcijų kiekis: 8 porcijos
Kaloringumas: 223 kcal / porcija
Ingredientai:
1 p.= 237 ml
- 1 p. riebios grietinėlės
- 100 g juodojo šokolado, sukapoto į gabaliukus
- 225 g maskarponės sūrio
- ¼ p. cukraus
- 1 a.š. vanilės
- žiupsnelis druskos
- 1 v.š. miltų
- 3 dideli kiaušiniai
Instrukcijos:
- Įdėti groteles vidurėje orkaitės dalyje ir įkaitinti orkaitę iki 160°C.
- Nedideliame puode kaitinti grietinėlę. Nuimti nuo kaitros dar jai neužvirus.
- Sudėti laužytą šokoladą ir maišyti, kol šokoladas ištirps ir masė pasidarys vienoda. Leisti atvėsti iki kambario temperatūros.
- Dideliame inde sumaišyti maskarponę su cukrumi.
- Po vieną įmaišyti kiaušinius.
- Sudėti miltus, vanilę, druską ir gerai išmaišyti.
- Įmaišyti grietinėlės-šokolado masę.
- Nedidelius 8 indelius sudėti į kepimo indą. Paskirstyti masę į sudėtus nedidelius indelius.
- Kepimo indą dėti į orkaitę. Atsargiai įpilti verdančio vandens tiek, kad apsemtų iki pusės nedidelius indelius. Uždengti folija ir kepti kol masė bus kraštuose tvirta, o viduje dar ganėtinai minkšta, apie 30-40 minučių.
- Vidurys sutvirtės vėstant iki kambario temperatūros.
- Kiekvieną indelį uždengti maistine plėvele ir pastatyti į šaldytuvą bent jau 4 valandoms, geriausia nakčiai.
- Šie šokoladiniai maskarponės puodeliai gali būti paruošti kelios dienos prieš vartojimą.
- Skanaus!
Šaltinis: Culinary Concoctions by PeaBody
oi, kaip skaniai čia aprašei!
Tai kad žinok nerealiai skanu buvo
Neatsisakyčiau vakarienei tokio gardėsio!
O mes jį valgėm ryte ir tikrai turiu pasakyti, kad maloniai nuteikė visai dienai Taip, kad pas mus vakaro nesulaukė, o gal ir gerai, nes šis desertas sunkus, paskui prastai miegosis
Nu labai skanu
O kas yra 1 pakelis grietineles?A? Sorry bet tai ne kiekis Tai bele kas Mikliai taisom gardu receptuka ir jo aprasyma
Tai kad čia ne pakelis, o puodelis. Pakelio sutrumpinimas pak. O čia yra puodelis, t.y. 240ml.
O tai kaip su tais miltais? Kada juos dėti?
Pagavot mane Tikrai nepastebėjau, kad jie išslydo iš aprašymo. Juos reikia dėti kartu su vanile. Pataisiau ir recepte
Ačiū!
Dėkui už atsakymą. „Pasišaukus” fanataziją ir patyrimą taip aš ir padariau su tais miltais. Viskas pavyko. Visiems patiko. Tik be galo „sunkus”. Po tokio deserto labai jau norėjosi gero pasivaikščiojimo. Kažin ką čia „lengvesnio” vietoj maskarponės sugalvoti. Kaip ten bebūtų, dėkui už receptą.