Širdelių ir morkų troškinys

45 min. / 4 / / Print /

Details
Leave a Comment
Related Items

Jei praeitas receptas buvo sveikas, tai šis pigus. Juk visokių reikia turėti variantų. Šį troškinį gaminau net tris kartus, kol galų gale apsisprendėm, kad jis visgi mums patinka. Antrą kartą kai gaminau mus buvo išgąsdinęs morkiškas skonis. Tad rinkitės šviežias, traškias ir skanias morkytes ir tikrai viskas bus labai gerai. Mūsų vaikai šitokių nesusipratimų nevalgo, tad skanavom su vyru pietums. Ir buvo taip skanu, kad suvalgėm tikrai daugiau nei porcijai priklauso. 🙂

Širdelių ir morkų troškinys

Užtruksime: 45 min.
Išeiga: 4 porcijos
Kaloringumas: 388 kcal / porcija

Ingredientai:

400 g vištienos širdelių

2 v.š. aliejaus

1 svogūnas

3 morkos

300 ml vandens ar sultinio

100 ml pomidorų padažo

2 v.š. grietinės

svogūnų laiškų

druskos

juodųjų pipirų

Check All / Uncheck All

Instrukcijos:

Širdeles nuplauti, nusausinti popieriniu rankšluosčiu ir perpjauti per pusę.
Keptuvėje įkaitinti aliejų ir pakepinti širdeles.
Tuo tarpu nulupti svogūną ir supjaustyti pusžiedžiais. Sudėti į keptuvę.
Morkas nuskusti ir supjaustyti plonais griežinėliais. Sudėti į keptuvę.
Pagardinti druska ir pipirais. Patroškinti pamaišant kelias minutes.
Tada supilti vandenį ar sultinį ir troškinti, kol širdelės ir morkos suminkštės.
Supilti pomidorų padažą ir patroškinti dar kelias minutes.
Įmaišyti grietinę. Tačiau jei grietinė liesa, geriau nebeužvirinti troškinio.
Sudėti troškinį į lėkštes ir apibarstyti smulkintais svogūnų laiškais.
Skanaus!

Check All / Uncheck All

Šaltinis: Virtuvė taupantiems 1 dalis (Ekspress leidyba, 2009)

Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.

Nelipnios blauzdelės

Šios blauzdelės ganėtinai švelnaus skonio, bet mano vaikams labai patiko. Vyrui norėjosi intensyvesnio skonio, tad kiekvieną kąsniuką pamirkė dar marinate, likusiame po kepimo. Smagiausia dalis, kad jas gaminant man daug padėjo dukra 🙂 Žinoma kepimo dalį kaip visada ji paliko man.

Kategorijos