Varškės ir kukurūzų miltų blynai

30 min. / 4 / / Print /

Details
Leave a Comment
Related Items

Pernai Kalėdų proga pasidovanojau sau knygą Kviečių pilvas, ir ji mane taip paveikė, kad sausio mėnesį visai šeimai nedaviau valgyti nieko iš kviečių. Pradžioj atrodė kažkaip keista, neįprasta, tačiau labai greitai apsipratom. Bet kas man labiausiai patiko – paskatino ieškoti kažko naujo. Taip šiuos blynus ir atradau, ir jau metus laiko karts nuo karto iškepu šeimai. Kartais paprastoje keptuvėje, kartais čirvinėje. Tačiau man jie visgi labiau patinka kepti paprastoje keptuvėje, nors vyras tokiai mano nuomonei ir prieštarauja. Bet kokiu atveju, blynai gaunasi labai purūs ir lengvi. Labai stipriai plečiasi keptuvėje, tad nedėkite blynų arti vienas kito. Ir jei mėgstate valgyti blynus vienus, tada siūlau įdėti daugiau cukraus arba tiesiog iškeptus blynus aplieti kokiu sirupu.

Varškės ir kukurūzų miltų blynai

Užtruksime: 30 min.
Išeiga: 4 porcijos
Kaloringumas: 324 kcal / porcija

Ingredientai:
1 p. = 237 ml

1 p. kukurūzų miltų

200 g varškės

2 kiaušiniai

1 1/2 v.š. cukraus

1 a.š. sodos

1 a.š. vanilinio cukraus

1 1/3 p. natūralaus jogurto

Check All / Uncheck All

Instrukcijos:

Kiaušinius, cukrų ir vanilinį cukrų plakti, kol cukrus ištirps.
Į jogurtą įmaišyti sodą ir tada viską supilti į kiaušinių plakinį.
Sudėti varškę ir išmaišyti. Jei varškė dideliais grūdeliais, galima rankiniu smulkintuvu patrinti iki vientysesnės konsistencijos.
Galiausiai įmaišyti po truputį miltus.
Kepti sausoje keptuvėje su nepridegančia danga.
Iškeptus blynus galima apšlakstyti klevų sirupų ar patiekti su kitokiais pagardais. Skanaus!

Check All / Uncheck All

Šaltinis: Moi Natalie

kukurūzų miltai varškė

Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.

Moliūgų apkepas su varške

Labai skanus apkepas. Jame net nesijaučia moliūgai ? Visi valgė ir stebėjosi, jog čia moliūgų apkepas. Moliūgai tik priduoda saldumo.

Stori blynai

Net keista, kad visų reikalingų produktų buvo namuose. Tad nedelsdama kibau išbandyti iš naujos knygutės kažko skanaus. O skanu buvo tikrai… labai labai… Sėdžiu prisikirtusi ligi soties ir vis tiek dar akys žiūri į tuos kelis likusius lėkštėje blynelius… Ir kaip džiaugiausi, kad dariau tik iš pusės kiekio. Nors knygoje parašyta, kad čia viskas tik dviems porcijoms, mano akimis žiūrint čia visos šešios ?

Kategorijos