Aštriai pikantiški vištienos sparneliai

2014 04 23 / Šeimos Virtuvė / / Print /

Details
Leave a Comment
Related Items

Kai oras dar nebuvo taip sušilęs, labai užsinorėjome kažko paskanauti prie alaus. Tad pasikoregavau receptą pagal save ir iškepiau šiuos sparnelius orkaitėje. Dabar juos reikėtų matyt dar kartą pakartoti ir iškepti ant laužo. Kaip bebūtų labiausiai mane stebino priekonių gausa, tačiau jie taip gerai tarpusavyje dera. Mums labai patiko! Ir net vyras, kuris nemėgsta kmynų, nemurmėjo, kad kažkas kliūna 🙂

Aštriai pikantiški vištienos sparneliai

Užtruksime: 4 val.
Porcijų kiekis: 4 porcijos
Kaloringumas: 684 kcal / 1 porcija

Ingredientai:

12 vištienos sparnelių

90 ml aliejaus

2 česnako skiltelės, susmulkintos

1 v.š. paprikos miltelių

1 v.š. maltų kmynų (naudojau nemaltus)

1-2 a.š. aitriųjų paprikų miltelių

1 v.š. ciberžolės miltelių

2 v.š. kario miltelių

1 v.š. maltos kalendros (naudojau nemaltą)

1 v.š. tarkuotos citrinos žievelės

1 a.š. druskos

Check All / Uncheck All

Instrukcijos:

Sparnelius nuplauti, nusausinti ir padaryti juose po dvi gilias įpjovas, kad prieskoniai geriau įsigertų.
Sumaišyti visus likusius ingredientus ir gautu marinatu įtrinti sparnelius.
Sparnelius uždengti ir marinuoti bent 3 valandas šaldytuve.
Kepti ant griliaus arba orkaitėje. Aš kepiau iki 180°C temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 40 minučių, sparnelius sudėjusi ant grotelių, kad rielabai turėtų kur nubėgti.
Skanaus!

Check All / Uncheck All

Šaltinis: Самые лучшие рецепты 2011 05 (26). Пикник

vištiena

Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.

Kalnakasių marinatas

Keistas pavadinimas? Man irgi, bet kai išsikepėm kepsnius, supratau, jog pavadinimo tikrai nekeisiu, nes kepsniai buvo labai apskrudę dėl didelio aliejaus kiekio marinate. Be to apskrudimas buvo toks labai įdomus, atrodo mėsa turėtų būti tiesiog sudegusi ir kieta, bet viskas buvo priešingai, net ir smarkiai apskrudusiose vietose mėsa buvo labai sultinga ir minkšta. Visi išgyrę marinatą, apsivalgėm ? Šis marinatas labai tiktų ir vištienai marinuoti, tik dar neturėjom progos to išbandyti.

Kategorijos