Šokoladiniai sviestiniai sausainiai
- Details
- 1 Comment
Kalėdos atrodo praėjo jau taip seniai, nauji tikslai naujiems metams sudėlioti. Atrodo beliko gyventi įprasta kasdienybe ir laukti sekančios gražios šventės – Valentino dienos. Tačiau Kalėdas prisiminti visada smagu – tas galvojimą ką padovanoti malonaus savo artimiems žmonėms, kaip rasti laiko sugalvotoms idėjoms įgyvendinti ir galų gale jas vėlai vėlai vakare įgyvendinti. Manau čia ir yra visų Kalėdų esmė – ne gauti dovanas, o jas dovanoti.
Šiais metais pirmą kartą dalyvavau Kalėdų senelio slapuko projektuke. Buvo sunku išrinkti dovaną, ypatingai kai dovana turėjo būti perkama jau svetur. Bet galų gale nusprendžiau, kad matyt net jei ir Lietuvoje būtų reikėję siųsti dovaną, būčiau inkštusi 🙂 nes sunku juk dovanoti dovaną, kai žmogų pažįsti tik iš jo blog”o įrašų. Bet labai tikiuosi, kad Astai dovanėlę patiko 🙂
Už savo Kalėdinę dovanėlę labai dėkinga Inetai iš Gamyklėlės. Dalis dovanos buvo išbandyta kepant sausainius, tačiau arbatos prie jų nespėjau išgerti 🙂 Dar taupiausi, bet jau tuoj pasidarysiu puodelį arbatos ir išbandysiu 🙂 Ačiū!
Na o dabar truputį apie sausainius. Rinkausi forminius, nes vaikams taip buvau prižadėjusi. Rinkausi šokoladinius, nes pati taip norėjau. Rinkausi būtent šiuos, nes buvo parašyta, kad jie nepraranda formos kepimo metu. Ir ką galiu pasakyti – jie tikrai nepasikeičia. Tačiau tikėjausi traškesnių, o jie buvo tvirti, tačiau tuo pačiu ir minkšti. Tikrai nėra trapūs. Net ir kelias dienas pastovėję, jie išliko tokie patys. Bet nepagalvokit, kad jie buvo neskanūs. Baikit 🙂 Buvo visų labai išgirti. Darbe dalinau juos dovanų – dingo akimirksniu! Ir dar recepto labai gražiai prašė. Bet kad su mano tempais, jie tik dabar išvysta mano blog’o pasaulį.
Šokoladiniai sviestiniai sausainiai
Užtruksime:
Išeiga: 40 sausainių
Kaloringumas: 60 kcal / sausainis
Ingredientai:
1 p. = 237 ml
- 140 g sviesto
- 3/4 p. cukraus
- 1 kiaušinis
- 1/2 a.š. vanilinio cukraus
- 1/2 a.š. druskos
- 1/3 a.š. kepimo miltelių
- 1/3 p. kakavos
- 1 1/2 p. miltų
Instrukcijos:
- Kambario temperatūros sviestą išsukti su cukrumi. Įmušti kiaušinį ir įdėti vanilinį cukrų. Gerai išmaišyti.
- Sudėti kepimo miltelius ir druską. Vėl viską gerai išmaišyti. Įmaišyti kakavą. Po truputį įmaišyti miltus. Tešla turėtų gautis minkšta.
- Dėti ją į šaldytuvą ir atvėsinti (šaldytuve palaikyti nuo 1val. iki kol atsiras laiko sausainiams kepti). Jei neturite laiko laukti ir norite kepti sausainius iš karto, į tešlą tiesiog įdėkite 1/4 puodelio miltų papildomai.
- Išėmus tešlą iš šaldytuvo, iškočioti plonai ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus.
- Formelėmis išspausti sausainius sudėti ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
- Kepti iki 180°C iš anksto įkaitintoje orkaitėje 6 1/2 minutės.
- Skanaus!
Šaltinis: LilaLoa
Leave a Comment
Citrininiai pyragaičiai
Tos parduotuvių akcijos gadina žmones 🙂 Va prisipirkau citrinų, dabar teko jas sunaudoti. O kad sunaudoti, teko gaminti Forellės užrodytus pyragaičius, nes labai jau jie skaniai atrodė.
Picos padas, ruoštas duonkepėje
Savaitgaliais jau tampa įprasta, jog daromės picą. Gal taip nutiko dėl to, jog su duonkepe pasiruošiu picos padų keliems kartams ir juos užsišaldau. O kai ateina penktadienis, tiesiog ištraukiu vieną gabaliuką ir padedu į šaldytuvą atšilti. Kitą dieną tik ištampau padą ir sumetu viską ką turim šaldytuve ant viršaus. Bet čia jau kita istorija 🙂
Dribsnių sausainiai
Autorius: Aušra Data: 2009-06-29 Ilgai ieškojau recepto sausainių, kurie būtų bent kažkiek panašūs į tuos paprastučius kvadratinius sausainius, kurie nuo seno mums visiems žinomi ir kuriuos su mielu noru maumoja mano mažylis. Nesakau, kad čia …
Minkštas obuolių pyragas
Dar vis turiu obuolių, kurie labai prašosi sunaudojami. Pasirinkau šį receptą, nes jį rekomenduojama valgyti su ledais, tačiau aš turėjau vanilinio padažo, kuris labai puikiai tiko. Vaikams žinoma pyragas labai patiko ir be padažo.
Obuolių keksiukai
Pas mus šiais metais galima sakyti obuolių nėra, tad kai gavau maišiuką iš kaimo labai norėjosi išbandyti ką nors naujo. O šie keksiukai išsiskiria tuo, kad obuoliai sudedami ant keksiukų viršaus, o ne įmaišomi į tešlą. Atrodė ir gražiai, ir buvo gaivūs bei skanūs.
[…] Dideli eksperimentai mažoje virtuvėje […]