Sluoksniuotos sūrio ir burokėlių salotos
- Details
- Leave a Comment
Labai skanios salotos. Tik va fotografija to neatspindi viso gėrio.
Sluoksniuotos sūrio ir burokėlių salotos
Užtruksime:
Išeiga: 6 porcijos
Kaloringumas: 620 kcal / porcija
Ingredientai:
- 500 g burokėlių, virtų
- 300 g sūrio
- 4 kiaušiniai, virti
- 4-5 marinuoti agurkai
- 200 g žalių žirnelių, šaldytų
- Padažui:
- 270 g majonezo
- 300 g grietinės
- 1 a.š. citrinpipirių
Instrukcijos:
- Sutarkuoti burokėlius, sūrį ir kiaušinius, supjaustyti agurkus.
- Žirnelius perlieti verdančiu vandeniu ir nusunkti.
- Paruošti padažą.
- Salotas į dubenį dėti sluoksniais: iš pradžių berti žirnelius, kiaušinius, užpilti truputį padažo, tada dėti tarkuotus burokėlius, agurkus ir sūrį.
- Vėl užpilti padažu ir laikyti šaldytuve nuo 2 iki 12 valandų.
- Skanaus!
Šaltinis: Lengvi receptai I (Laisvos valandos, 2011)
Makaronų ir tuno salotos
Tai pirmos mano makaronų salotos ir dar su tunu 🙂 Bet buvo tikrai skanu, jau darėm porą kartų. Tik trečią kartą dėl vyro salierų kiekį mažinčiau per pusę, nes jam pasirodo nepatinka salieras (tik dabar išsiaiškinom, nes iki šiol nenaudojom šio prieskoninio augalo).
Agurkų ir kiaušinių salotos
Nuo vaikų gimimo matyt kiekviena mama susirūpina, o kaip gi reikės maitinti lėliuką, kai jis paaugs? Aš regis ne kitokia – todėl net ir vaikams paaugus, turiu didžiulę kolekciją e-knygučių apie vaikų mitybą su įvairiausiais receptais. Peržiūrinėdama savo e-knygų lobyną, vis nevengiu užsukti į vaikiškų knygų skyrelį, nes dažnai galima ten aptikti lengvus, nesudėtingus receptus, kurie tikrai tiktų ne tik mažyliams bet ir jų tėveliams, tik kiekius kartais reikia padvigubinti ar patrigubinti. Mano mažasis šiaip nemėgsta salotų lapų, tačiau jas susmulkinus į nedidelius gabaliukus, jis šiose salotose jų nepastebėjo. Žinoma, svarbu salotų lapų nepadauginti ir tada visa šeimyna bus patenkina 😉 .
Greitas vištienos apkepas
Vos keli produktai, o kol kepa – puiki proga susipjaustyti salotas. Man labiausiai patiko tai, kad vištienos krūtinėlė čia gaunasi sultinga. O su prieskoniais ir papildomais priedais galima ir paeksperimentuoti.
Sūrio sriuba
Labai skani ir soti sriuba. Man kaip grybų mylėtojai, labai skani. Vyras valgė tik dėl to, kad skaniai atrodė skrebučiai, nes jam per stipriai jautėsi grybų skonis (na jis jų tikrai nemėgsta).
Burokėlių sriuba su malta mėsa
Greita ir soti sriuba. Dėl pilamo acto jaučiasi maloni rūgštelė, tad geriausia jo pilti ne pagal nurodytus mililitrus, o pagal savo skonį. Jau seniai nevalgiau tokios skanios burokėlių sriubos 🙂
