Šokoladinis cukinijų pyragas
- Details
- 5 Comments
Dar vienas kepinys su cukinija. Tikrai puikus ir drėgnas. Šokolado čipsų nedėjau, bet man jų visai ir netrūko. Gal būtų tik dar skaniau, bet ir daugiau nuodėmės 🙂
Šokoladinis cukinijų pyragas
Užtruksime:
Išeiga: 12 porcijų
Ingredientai:
1 p. = 237 ml
- 2 p. cukinijos, tarkuokos
- 1/2 p. sviesto, tirpinto
- 1/3 p. augalinio aliejaus
- 1 3/4 p. cukraus (dabar mums užtenka 1 p.)
- 1 a.š. sodos
- 1/2 a.š. kepimo miltelių
- 1 a.š. cinamono
- 4 v.š. kakavos
- 2 1/2 p. miltų
- 1/2 p. šokolado čipsų arba šokolado gabaliukų
- žiupsnelis druskos
- 1/2 p. pieno
- 1 a.š. vanilės
- 2 kiaušiniai
Instrukcijos:
- Gerai sumaišyti skystus produktus, į juos įmaišyti cukiniją.
- Kitame inde sumaišyti sausus produktus ir po truputį juos įmaišyti į cukinijų masę.
- Gerai išmaišyti.
- Supilti į riebalais išteptą 25x30cm kepimo indą.
- Kepti 160-170°C temperatūroje 40-45 minutes (arba kol degtukas iš pyrago išlys sausas).
- Jei yra noro, ataušusį pyragą apibarstyti cukraus pudra.
- Skanaus!
Šaltinis: The Spice Rack
Leave a Comment
Baziniai biskočiai
Biskočių esu nusižiūrėjusi ne vieną receptą, tačiau pačiam pirmam kartui nusprendžiau, kad reikia bandyti būtent pačius paprasčiausius – bazinius. O kad jie nebūtų tokie jau labai panašūs į džiūvėsėlius, papuošiau baltu ir juodu šokoladu. Darbe pradžioje pasijuokėm, kad atvežiau džiūvėsėlių, bet jie kažkodėl sėkmingai greitai dingo. Popietinei arbatėlei liko vos keli vargšiukai.
Tarybinis batonas
Šis batonas jau nežinau kiek rusiškų ir lietuviškų blogų ir forumų aplankė. Bet pagal nuorodas daugiau mažiau visi nurodė į hlebopechka.ru, tad tikriausiai tai pradinis šaltinis 🙂 Tačiau deja negaliu pasakyti, kad man labai sekėsi kepti tą batoną. Jau tikriausiai kepu jį gal kokį penktą kartą, bet puikiai pavyko tik pirmą kartą, toliau sekė keli nesėkmingi variantai. Tačiau jie visi buvo dėl mano pačios kaltės – tai perkildinau, tai miltai pasibaigė ir teko maišyti su ruginiais, tai dar kas sutrukdo. Na bet šis variantas buvo pagaliau tas sėkmingasis. Nors tiesą pasakius vis tiek man atrodo, kad tešla buvo kiek per minkšta. Bet vėlgi dėl mano papildomai įpilto vandens 🙂 Na nieko nekaltinu 🙂 Tik džiaugiuosi, kad pagaliau išėjo kažkas daugiau mažiau nufotografuotino. Skonis tikrai geras, tikras batonas, tačiau kitą kartą maišyčiau su pienu, o ne su vandeniu, nes tada duona būna tokia švelnesnės tekstūros.
Kalėdiniai meduoliai
Nors Kalėdos jau praėjo, tačiau kitiems metams noriu išsisaugoti šį receptą. Išskirtinis jis tuo, jog į sudėtį įeina grietinė ir visai nedaug sviesto. Kadangi sausainiai buvo skirti vaikams pagraužti prieš miegą, tai papuošimų jokių nedariau. O iš kitos pusės, kam to reikia? Jei sausainiai ir patys labai skanūs 🙂
Lietiniai su brinzos sūriu
Šie lietiniai turi kažką stebuklingo, nes viskas čia labai paprasta ir aišku. Nieko sudėtingo tikrai nėra, bet kai tik pagaminu juos, visi tiesiog pradeda peštis, kad tik niekas nesuvalgytų oficialiai jiems priklausančios dalies.
Duona be plutelės (kepta duonkepėje)
Tai duona favoritė mūsų šeimoje. Kai ją iškepiau, nuo tos dienos kol kas kitos ir nekepiau, vis tą pačia kepu. Gal dėl to, kad labiausiai priminė pirktinę – plutelė nelabai trupa. Net knygoje prie recepto …
Be galo įdomus pyragas:)…kiek matavimo vienetų yra puodelis?
Puodelis 237ml, jei yra koks matavimo indas kur sužymėta oz. (uncijomis), tai puodukas lygus 8oz. (išsiaiškinau, kai sulaužiau savo matavimo puoduką 🙂 ). O šiaip kadangi šitame recepte viskas matuojama puodukais, tai galima tiesiog imti koki vidutinio dydžio arbatos/kavos puoduką ir pagal jį viską susimatuoti. Kaip iš neturėjimo ką veikti šią akimirką pažiūrėjau, kad puodukas tai tas pats kai į Nescafe puoduką nedapili vandens per piršto storį 🙂
Oh, my God this looks absolutely delicious!
I”m going to try it right now.
skaniai atrodo labai labai
🙂 O ir skonis nenuvilia 🙂