Vištiena grietinėlės padaže
- Details
- 7 Comments
Paskutiniu metu ypatingai pamėgtas patiekalas. Kažkaip išsiilgę mes česnakų ? O grietinėlę priduoda švelnumo.
Vištiena grietinėlės padaže
Užtruksime:
Išeiga: 2 porcijos
Ingredientai:
- 2 vištienos krūtinėlės
- 1-2 v.š. miltų
- 3-5 skiltelės česnako
- 250 ml grietinėlės
- druskos
- pipirų
- vištienos prieskonių
Instrukcijos:
- Vištienos krūtinėlę supjaustyti nedideliais gabaliukais ir apibarsčius prieskoniais truputį pamarinuoti.
- Tada vištienos gabaliukus apvolioti miltuose ir greitai apkepti įkaitintame aliejuje keptuvėje.
- Sudėti susmulkintą česnaką ir pakepinti kelias minutes.
- Supilti grietinėlę ir patroškinti dar 5-7 minutes.
- Jei reikia, dar pridėti prieskonių.
- Skanaus!
Šaltinis: kuking.net
Leave a Comment
Rabarbarų ledai
Ledai, kurie anot vyro yra patys skaniausi, kuriuos aš iki šiol gaminau. Nors iš kitos pusės, kai pagalvoji, aš ledų negaminu labai daug, tad gal tiesiog nebeatsimena kokie buvo kiti ledai 🙂 Šiems ledams labai tinka rabarbarų rūgštelė, o braškės suteikia švelnią rožinę spalvą.
Vengriška vištiena su polenta
Patiekalą priskirčiau kaip tinkamą jaukioms vėsaus rudens ar šaltos žiemos dienoms, kai vakarais sėdime ar kuičiamės namuose, kai norisi kažko šildančio ir skanaus, arba kai norisi pagaminti kažką labiau išskirtinio ir nustebinti šeimyną.
Ledai Plombyras
Šią karštą dieną siūlau atsigaivinti ledais. Visi pripažinom, kad jie tikrai nenusileidžia pirktiniams.
Vištiena Piccata
Labai skanus receptas 🙂 Gaminau jau senokai, bet bevedant receptą vėl jos taip užsimaniau! Citrina man nuo vaikystės tinka beveik visur. Na nepatiko tik mielinėse bandelėse 🙂 Bet visur kitur – tinka. Smagu, kad ir mano šeimynai citrina daugumoje nesaldžių patiekalų patinka. Mano mergaičiukė net kaparėlius apsilaižydama valgė 🙂 Kažkada seniai seniai, prieš daug metų 🙂 gaminau pagal Forellės receptą, jis yra labai panašus šiam, tik padažo gaunasi daugiau ir citrinos daug daugiau dedasi. Manau idealiausias variantas būtų – Forellės ir mano mišinys, t.y. daugiau padažo bet saikingai citrinos sulčių 🙂
Sūrio tortas
Mūsų nauji metai buvo sutikti ramiai – namuose kartu su vaikais. Todėl ir ruošimosi nebuvo daug. Ir patiekalus rinkausi greitus bei nesudėtingus, kad galima būtų pabūti su šeima dar senais metais. Šis tortukas abiejuose šaltiniuose buvo labai girtas ir tikrai ne veltui – visiems patiko be išimčių. Tiesą pasakius, kitą dieną man jis buvo tik skanesnis. Dariau 26cm skersmens formoje. Ir siūlau tikrai nedaryti klaidos – kondensuoto pieno ir sūrio masę pašildyti (nors aš juos naudojau kambario temperatūros). Nes kai į masę įmaišiau šaltą plaktą grietinėlę bei supyliau želatiną – sušoko į gumuliukus. Tad teko raitotis rankoves ir visą dubenį dėti į karšto vandens vonelę ir maišyti, kol masė sušilo ir gumuliukai ištirpo. Tikiuosi šiais naujais metais visos bėdos bus tokios pat – viską bus galima greitai ir be nuostolių sutvarkyti 🙂
Dariau šį patiekalą, tačiau dar pakoregavau. Įdėjau pievagrybių. Nuostabus skonis 🙂 ačiū už įdėją!
Tikiu, kad buvo skanu. Deja mano šeimynoj yra žmonių nemėgstančių grybų 🙁
Aš irgi anksčiau darydavau su pievagrybiais, bet kai laukiaus taip žiauriai supykino vien nuo kvapo kad iki šiol negaliu prisruošti taip pagaminti :))) tai dabar gaminu be pievagrybių – irgi gerai 😉
[…] vištienos patiekalų. Nusprendžiau išbandyti kažką naujo, nes ganėtinai dažnai valgom vištieną grietinėlės padaže ir, tiesą pasakius, atsibodo pastoviai persivalgyti Ši vištiena yra ganėtinai panaši, tik […]
[…] chicken dishes. I decided to try something new, because I”m a little bit tired to prepare chicken in a cream sauce and all the time overeat. This recipe is a little bit similar, just new seasons gives the new […]
Nesuprantu kodel,bet gavosi labai riebiai…gal grietinele per riebi,aliejaus daug nepyliau
Kaip bebūtų su riebia grietinėle tikrai gaunasi ganėtinai riebiai. Galima daryti ir su liesa grietinėle, tik pakaitinus padažas nesutirštės taip, kaip su riebia. Mes bandę abiem variantais, abiem skanu. Tad pasiderinkite pagal savo skonį, kurią naudoti grietinėlę.